Bruges (em neerlandês Brugge) é uma cidadezinha medieval na Bélgica, capital da província de Flandres Ocidental, na região de Flandres. É chamada de "Veneza do Norte", por causa de seus inúmeros canais que a cercam ou a atravessam. O centro histórico medieval é Património Mundial da Unesco desde 2000.
De cerveja, Bruges está bem servida. Eles tem uma cervejaria local, De Haalve Maan (A Meia Lua, fica na Walplein 26), que faz a Brugse Zot. Você irá encontrá-la por toda a parte, mas o melhor lugar pra tomá-la é na própria cervejaria.
A Brugse Zot é uma cerveja do estilo blond ale, com uma espuma rica e um aroma frutado. A cerveja é produzida com quatro diferentes tipos de malte e duas variedades aromáticas de lúpulo que dão à cerveja seu sabor único.
A Brugse Zot é uma cerveja do estilo blond ale, com uma espuma rica e um aroma frutado. A cerveja é produzida com quatro diferentes tipos de malte e duas variedades aromáticas de lúpulo que dão à cerveja seu sabor único.
Uma descoberta próxima ao centro histórico de Bruges foi a loja de cerveja The Bottle Shop (http://www.beershop.be), na Wollestraat 13. A loja possui uma boa variedade de cervejas belgas em garrafas de vários formatos. Um paraíso para os amantes de cerveja.
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