Cerveja do estilo Russian Imperial Stout. Produzida com diversos tipos de grãos escuros, corpo aveludado, licoroso e denso. Aromas complexos de chocolate belga, café, toffee e caramelo . Amargor equilibrado. Espuma de baixa formação e longa durabilidade. Harmoniza com: carnes vermelha, combina muito bem com sobremesas a base de chocolate e sorvete de baunilha.
domingo, 29 de setembro de 2013
domingo, 22 de setembro de 2013
Dado Bier Double Chocolate Stout
A Dado Bier Double Chocolate Stout é uma autêntica Imperial Stout que apresenta as características de uma extreme beer. Elaborada com ingredientes extraordinários, numa complexa composição de maltes e lúpulos, esta iguaria é coroada com o mais nobre extrato 70% Cacau, produzido com exclusividade pela Kopenhagen. Com teor alcoólico elevado de 10,5%Vol, e coloração negra. Sua aparência é viscosa e seu líquido encorpado.No aroma o chocolate é intenso, misturado com notas de malte torrado. No sabor, é pouco adocicado com chocolate e torrefação. Fácil harmonização com sobremesas de chocolates e frutas.
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